人気スイーツは数あれど、いつ食べても美味しいワッフルは韓国でも大人気。韓国では特に「学生時代によく食べた!」という人が多く、長く親しまれているスイーツの1つでもあります。そのため、韓国の街には美味しいワッフル屋さんが多いのですが、特に人気のお店が『ワッフル大学』です。今回はこの『ワッフル大学』について徹底的にご紹介します♪
『ワッフル大学』とは?
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『ワッフル大学』は、新村(シンチョン)にあった「たい焼き屋」が始まりで、2008年にワッフル専門店としてオープン。以来、店舗数が増え、16年目に突入した現在も人気は健在。100店舗近い大人気チェーン店となっています。特に大学のキャンパスがあるような学生街で多く見られるお店で、「甘いものを思う存分食べたい!」という若者たちから絶大な人気を誇っています。
ワッフル店なのに“大学”?
『ワッフル大学』では種類豊富なクリームをトッピングしてワッフルを食べられます。常連の学生たちが「大学に様々な学科があるように、様々なクリームを味わえる場所」という意味でつけてくれたのが始まりだそう。『大学』の名にふさわしく、店名を『○○店』ではなく『○○キャンパス』、開店・閉店を『登校・下校』とユニークに表現しています◎
『ワッフル大学』のおいしい特徴♡
1. ビッグサイズなのに安い!
ワッフル自体がとても大きく、生地もフワフワでモッチリしています。1つ完食すればお腹いっぱいに!なのに安いんです。一番安いワッフルは1,900ウォンから。高くても6,000ウォン程度で買うことができます。
何人かで行く場合には、数種類をシェアして食べるのがおすすめ。1つでかなり満腹感がありますので、「一食をここで済ませる!」という心構えで行きましょう!
2. 種類が豊富!
甘い系のワッフルだけでなく食事系のワッフルもあり、両方楽しめるのがオススメのポイント!また基本トッピングのワッフルクリームの種類が多く、なんと10種類もあります。
▼基本トッピングのクリームは10種類!
さらに追加トッピングも可能!追加トッピングには、定番の生クリームやヌテラ(ヘーゼルナッツとココアのスプレッド)、ほかにもアーモンドやチョコチップ、チーズケーキなどクリーム以上に種類があります。
筆者も様々なトッピングを試してみましたが、「合わないかな?」と思う組み合わせが意外と美味しかったり、毎回違った組み合わせを楽しんでいました。メニュー表の前で悩むのは必至ですが、ぜひ自分だけのワッフルを楽しんでみてくださいね!
3. 徹底された品質管理
ワッフル大学の方針は、“ワッフルは出来立てではなく冷ましてから” 提供すること。これは美味しいクリームが溶けてベタベタになってしまわないようにするためなんだそう。そのため、クリームとワッフル生地両方のベストタイミングで食べることが出来るようになっています◎
おすすめメニュー
1. クリームワッフル(Cream Waffle)
ワッフル大学の代表的な一品。非常にシンプルなワッフルでこのまま食べるのも良し!ですが、筆者的にはトッピングをするのがおすすめ。甘々なワッフルを食べたい時にはオレオやクランチクッキーなどをトッピングすると、味だけでなく食感も楽しめます。
2. イチゴ ヌテラ ワッフル(Strawberry Nuttela Waffle)
甘酸っぱいイチゴと甘いヌテラを一緒に楽しめるワッフル。すでに味のバランスは抜群ですので、何もトッピングせずにこのまま食べることをおすすめします!
3. エッグマヨサンドワッフル(Egg Mayo)
食事系のワッフルもたくさん種類がありますが、その中でもオススメしたいのがこの一品。「ワッフル生地の甘さと合わないのでは?」と思う人もご安心を。ワップルの甘さとトッピングの塩味は相性が良く、病みつきになりますよ◎
どこで食べられる?
『ワッフル大学』は韓国国内に100店舗近くあり、学生街や若者が多い場所を中心に展開しています。そこで今回はソウル観光時に行きやすい3店舗をピックアップしてご紹介します♪
1. 弘大(ホンデ)キャンパス
観光地である弘大でもワッフルを楽しむことができます!あまり大きい店舗ではなく、1人でも入りやすい座席の配置なので、1人旅の際にもおすすめです。
【基本情報】
・住所:ソウル特別市 麻浦区 楊花路 176 スターピカソ1階
・電話番号:02-332-5252
・営業時間:11:00〜22:00
・休業日:なし
・アクセス:地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック)駅から徒歩約2分
2. 明宝交差点キャンパス
観光地である明洞(ミョンドン)から一番近い店舗で、駅から徒歩約20分の距離にあります。交差点の角に位置しているので、すぐに見つけることができますよ。
【基本情報】
・住所:ソウル特別市 中区 マルンネ路 42 1階
・電話番号:02-2268-5204
・営業時間:月~金 8:00〜21:50 / 土12:00〜19:50
・休業日:日曜
・アクセス:地下鉄4号線明洞(ミョンドン)駅から徒歩約20分
地下鉄2・3号線乙支路3街(ウルチロサムガ)駅から徒歩約7分
3. 大学路1(テハンノ)キャンパス
有名な観光地『大学路(テハンノ)』にある店舗。駅からも近く、アクセスも抜群です。大学路は演劇が有名な街で、若者に人気のお店も多いため観光にもおすすめのエリア。演劇鑑賞の前後に腹ごしらえに訪れるのも良いですね◎
【基本情報】
・住所:ソウル特別市 鐘路区 大学路10キル11 1階
・電話番号:02-743-9914
・営業時間:12:00〜23:00
・休業日:なし
・アクセス:地下鉄4号線恵化(ヘファ)駅からすぐ
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まとめ
いかがでしたか。今回は韓国の一大人気チェーン店となった『ワッフル大学』について紹介しました。何度訪れても飽きの来ないフレーバーの豊富さに初めはビックリするかもしれませんが、一口食べれば病みつきになること間違いなしです。ぜひ、韓国旅行の際に立ち寄ってみてくださいね!