韓国で定番人気のスイーツ「クァベギ」を食べたことはありますか?韓国では様々なトッピングでデコレーションしたクァベギが流行しているので目にした方も多いのでは?実は昨年12月に大阪に韓国のクァベギ専門店「BONTEMPS(ボンタン)」がオープンしました!大阪でも楽しめるようになったBOMTEMPSの人気メニューをご紹介♪

ソウルの人気店「BONTEMPS」が大阪に!

 
 
 
 
 
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봉땅 BONTEMPS 🇰🇷(@bontemps.seoul)がシェアした投稿

 

BONTEMPS(ボンタン)は1号店を2021年6月にソウルにオープン、現在はソウル市内に2店舗、釜山と大邱に1店舗ずつ展開するクァベキ専門店。日本には2023年12月に大阪に1号店がオープンしました!韓国にはたくさんのクァベギ専門店がありますが、BONTEMPSのクァベギは通常のもち米ではなく天然発酵種(ルヴァン)法で作られた生地と、砂糖を少なめにした程よい甘さが特徴の人気店です。

 

「クァベギ」とは?

 

クァベギは韓国の屋台でも親しまれている伝統的なスイーツ♡いわゆるねじり揚げ(ツイスト)ドーナツです!日本のツイストドーナツはふんわりとしたパンのような食感ですが、クァベギはもち米で作られておりもっちりとした食感が特徴です。シナモンやシュガーがまぶしてあるだけのシンプルなものから、最近ではチョコレートやフルーツでデコレーションされたものなど、味もさまざまで見た目にも華やかな映えスイーツです♡

 

BOMTEMPS の人気メニュー

季節限定メニューを合わせてなんと20種類以上ものラインナップがあり、幅広い世代に人気を博しています!その中でも特に人気の商品をご紹介♡

 

▼ティラミスクリーム

 

王道人気はティラミス!エスプレッソのショットと濃厚なクリームチーズが絶品です♡他の商品に比べてふわふわな柔らかい生地で1番人気のフレーバー。

 

 

▼塩キャラメル

 

塩キャラメルソースはヒマラヤのピンクソルトを使用。さらにバターをトッピングした、甘じょっぱさがクセになるBontempsの看板商品!

 

▼コーンクリーム

 

コーンクリームと焼きとうもろこしをトッピングした変わり種も人気メニューのひとつ!とうもろこしの歯応えとふわふわドーナツの食感が楽しめます。

 

▼ブラウンチーズシナモン

 

甘いシナモンのシュガーグレーズとブラウンチーズの深い風味が合わさったドーナツ。異色の組み合わせが豊かな味わいを引き出します♡

 

 

絶品ドリンクも見逃せない!

BOMTEMPSはクァベギだけでなくドリンクも種類豊富!ボンタンクリームコーヒーと塩クリームラテはBONTEMPSの看板ドリンク。韓国ではお馴染みのミスカルも気になりますね。選んだクァベギと相性の良いドリンクを一緒に注文しましょう♡

 

▼ボンタンクリームコーヒー

 

 

▼塩クリームラテ

 

 

▼ミスカル

 

おしゃれなコラボパッケージ

テイクアウト用のパッケージにもこだわりが詰まっています♡BONTEMPSオリジナルのパッケージは韓国のデザイナーとコラボレーションしていて、その可愛いデザインは友人や家族、大切な人へのプレゼントとしても喜ばれるパッケージです。

 

 

 

日本1号店は大阪・アメリカ村

 

 

日本初出店は大阪・アメリカ村にオープンし、様々なメディアでも話題を呼んでいます。外から見ると、一見テイクアウト専門店のように見えますが、実は黒のシックな螺旋階段を登った先に二階席があります。広くてゆったりとした店内は、韓国ソウルの森店の雰囲気を再現!病みつきになる本場のクァベギをぜひ味わってみてください♪

 

【店舗情報】

BONTEMPS アメリカ村本店 

場所:大阪市中央区西心斎橋2-18-15

営業時間:10:00〜22:00

Instagramはこちら

 

 

まとめ

大阪に日本1号店がオープンした人気のクアベキ専門店「BONTEMPS」のおすすめメニューを紹介しました!なんと東京にも出店予定があるそうですよ。詳細はこれからのようですが、今から楽しみですね♡

詳しい情報はこちらから→ Bontemps日本特設サイト